又赶上扇贝肥美的季节 葱油日月贝
材料：日月贝4个、又赶葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、上扇将粉丝用温水泡软备用；
2、贝肥贝将扇贝清洗干净，季节去贝壳，葱油摘去沙线，日月沙囊，又赶睫毛状。上扇裙边可留可不留，贝肥贝留裙边的季节话，将裙边反复刮洗干净；
3、葱油将粉丝铺在盘底，日月放上日月贝，又赶撒上少量料酒，上扇撒上姜蒜末，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4、锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟；
5、将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油，可听到吱拉的声音。
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1、蒸的时间不要太长，不然肉质容易老。
2、调味上清淡即可，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。
上一篇：'The Office' star pushes back on MSNBC host blaming Trump for media distrust
下一篇：曝iPhone 19 Pro外形颠覆：宛如一片玻璃！
下一篇：曝iPhone 19 Pro外形颠覆：宛如一片玻璃！
相关文章：
栏目分类
最新文章
热门文章
- 14场仅打出6场首赔 足彩任九开1391注10999元
- Harris to return to political arena at high
- 时隔十年 吴阿顺后发制人再夺沃尔沃中国公开赛冠军
- 184天海港两次输球都拜蓉城所赐 穆斯卡特直言侵略性不够
- 《我的世界大电影》火热预售中 中国独家预告曝光创造模式开启
- 英语素材：过春节必用英文词汇
- 天长市：老旧小区焕新颜 幸福宜居惠民生
- 广东出局，合同到期，杜锋官宣发声，做出选择，朱芳雨祝福
- Babylon Bee's Seth Dillon applauds Bill Maher for positive meeting with Trump
- 走进粤博，打卡长江流域的青铜文明